Spécial Noël

Bûche "Babou"

Biscuit madeleine, Mousse champagne, Crémeux litchi, Confit grenade

4 personnes : 26 euros
6 personnes : 38 euros
8 personnes : 50 euros

Bûche "Pascou"

Biscuit noix, Mousse pomme, Crème brûlée à la noix, Gelée pomme granny
4 personnes : 26 euros
6 personnes : 38 euros
8 personnes : 50 euros

Bûche "Peanuts"

Biscuit chocolat, Mousse chocolat au lait, Caramel beurre salé, Crémeux cacahuète, Croustillant praliné

4 personnes : 26 euros
6 personnes : 38 euros
8 personnes : 50 euros

bûche "l'autre"

Biscuit noix de cajou, Mousse chocolat blanc, Crémeux cajou, Praliné pure cajou

4 personnes : 26 euros
6 personnes : 38 euros
8 personnes : 50 euros

Bûchette de noël - 5,10€

Minis Bûches au choix

Plateaux salés

  • Canapés tartare de saumon et mangue
  • Feuilletés pesto – mozzarella – jambon – tomate
  • Canapés mousse de betterave – roquette – sésame
  • Minis tartes mousse de chèvre – magret séché
 
20 mignardises salés : 30 euros
40 mignardises salés : 60 euros

Saint-Michel

  • 108 Grande Rue Saint-Michel - 31400 Toulouse
  • 05 62 72 43 15
  • Du mardi au samedi : 8h30 - 19h
    Le dimanche : 9h - 14h (Brunch 1er service de 10h30 à 12h00 2ème service de 12h30 à 14h00)

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